Frère(s) L'étoffe d'un Chef
Une histoire empreinte de passion et de nostalgie, de rires et de larmes.
Synopsis
Vous souvenez-vous du jour où vous l'avez rencontré(e) ?
Cette personne sans qui vous ne seriez jamais devenu(e) celui ou celle que vous êtes ?
Maxime et Emile préparent le CAP cuisine. Ils ont 15 ans et viennent de milieux très différents.
Tout les oppose mais ils sont vite inséparables. Leur complicité est puissante et joyeuse.
Elle aide à traverser les épreuves et la dureté de l'apprentissage.
Puis ils se lancent dans la vie professionnelle et grimpent ensemble les échelons du monde
de la haute cuisine. Le voyage dure 20 ans et les conduira dans un routier, un bistrot fooding,
une trattoria minable, un restaurant étoilé.
En passant par les gradins d'un stade de foot, une cellule de prison, l'Italie...
Ils deviennent des hommes, découvrent la vie et n'en font qu'une bouchée.
Et puis le lien s'abîme, rattrapé par la dureté du monde qui les entoure,
celui des restaurants gastronomiques où pour survivre il faut devenir une machine.
Qu'adviendra-t-il de leur amitié ?
L'avis de la rédaction
« En cuisine ! Deux entrecôtes et un plat du jour ! »
« Chef ! Oui, chef ! »
Après Top chef, et toutes les autres émissions de cuisine qui se multiplient à la télévision ou sur internet ces dernières années, on se prend un peu tous à rêver de la vie des grands noms de la gastronomie française.
Mais pour en arriver là, la route est longue et semée d’embuches.
C’est ce que vont découvrir Maxime et Emile dans cette nouvelle création au théâtre Lepic. Nous allons suivre ces deux adolescents que tout semble opposer dans leurs parcours de vie, du CAP cuisine jusqu’aux turpitudes de leurs carrières éreintantes dans la restauration.
Ils sont entreprenants et ils ont « la gnaque ». Et c’est bien ça qui doit les soutenir, malgré toutes les difficultés, pour atteindre le graal tant attendu : le titre de chef.
Mais pour en arriver là, que sont-ils prêts à faire ?
Leur amitié survivra-t-elle à leurs ambitions ? Car Frère(s), l’étoffe d’un chef, c’est surtout l’histoire d’une rencontre. D’un de ces hasards incroyables de l’existence qui font qu’une personne vous transforme et vous permet de devenir avec elle bien d’autres choses que ce que vous seriez devenus seul.
Jean-Baptiste Guinchard et Guillaume Tagnati nous font ressentir avec une sincérité bouleversante cette aventure incroyable.
On en oublie presque qu’ils jouent.
Car c’est bien deux amis à la vie et à la scène qu’il nous est donné de voir dans ce spectacle intimiste, fort et émouvant.
La mise en scène s’appuyant sur un décor conceptuel habilement utilisé pour représenter toute une variété de situations, en même temps que l’état d’esprit des personnages, est brillante et donne toute sa place à l’interprétation. La lumière est adaptée aux différents passages, jouant parfois avec les ombres de manière habile pour appuyer certains moments clés de l’histoire.
On se régale et on en redemande !
Thomas Benatar
